邂逅雨花茶
[font=宋体][size=14pt][img]http://image.sonhoo.com/userpic/sh1233141/21780020071124104922.jpg[/img]一直以来，我都不认为自己是一个品茶之人，总觉得茶是生于青山，长于幽谷，结庐林间的一种最经典的植物，品茶之人须有丰富的文化底蕴才能品出那种“独特”的内涵，我自知浅薄，害怕亵渎这些“精灵”，充其量也只能是喝茶的凡人，而达不到品茶的境界。前不久远在南京的胞姐送我几盒上等的雨花茶，让我邂逅了这些“雨花精灵”。[/size][/font][size=14pt][/size][font=宋体][size=14pt] 其实，在胞姐无意间说出要给我邮茶的许诺之时，我就提前恶补了一些关于雨花茶的知识。[/size][/font][font=宋体][size=14pt]雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。于1959年春，雨花茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功，从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。雨花茶外形圆绿，条索紧直，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。[/size][/font]
[font=宋体][size=14pt] 事实上，[/size][/font][font=宋体][size=14pt]“雨花茶”在我国茶名中实为罕见，但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。[/size][/font][font=宋体][size=14pt]约在公元4世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。[/size][/font][font=宋体][size=14pt]唐代皇甫冉的《送陆鸿渐栖霞寺采茶》诗中写到：“采茶非采绿，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。旧知山寺路，时宿野人家。借问王孙草，何时泛碗花。”也证实了南京在唐代就已种茶，今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。而我倒更愿意相信那个美丽的传说，觉得行善济贫更能体现人们赋予“雨花茶”的寓意。[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt] 待我拿到邮包打开，茶包装得很是精致，都是易拉罐式的真空包装，碧绿的罐身，用草书写的“雨花茶”三个字显得格外苍劲有力。启开茶罐，一颗颗如松针般的茶叶映入眼帘，色泽墨绿，白毫隐露，锋苗挺秀，让我都不忍用普通的茶杯去泡它，赶紧拿出一直珍藏的上好茶具，泡上一壶，看着茶叶在壶内翻滚、散开，[/size][/font][font=宋体][size=14pt]水面顿显白毫，茶入水即沉[/size][/font][font=宋体][size=14pt]，根根挺立于壶底，一股香雾也扑面而来，赶紧盖上壶盖，怕香气散了，茶汤[/size][/font][font=宋体][size=14pt]倒入洁白的玉瓷茶盅内呈现出一汪清碧，一股清雅的茶香随风而至，学着古人“未尝甘露味，先闻圣妙香”，嗅上几缕香气，然后细啜一口，舌根轻转，有股淡淡苦味，缓慢下咽，可感茶汤滋味醇厚，回味甘甜。茶之一味，犹如禅，雨花茶就是清纯中有一丝苦涩，苦涩之中又有丝丝甘甜，而苦涩代表了人生的苦境，当我们历经苦涩而不悔，拼搏又奋斗之后，最终会得到生活的回报，那就是甘甜的丰收之果。这便是“人生之苦涩，而心香之久远矣”的缘故吧！[/size][/font][size=14pt][/size]
[font=宋体][size=14pt] 由于胞姐在南京的缘故，所以我曾多次去过雨花台，那是一座[/size][/font][font=宋体][size=14pt]气势雄伟全国规模最大的烈士纪念建筑群，是一群不屈的共产主义战士的身影，而根根挺拔犹如松针的雨花茶，仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨，我想在茶香缭绕时，能够品茗出先烈的坚不屈，才是品出雨花茶的真正内涵。[/size][/font]
[font=Arial][size=14pt][/size][/font] 我不擅长写作，这是我的初次尝试，还望各位同仁们多多指教，谢谢!我自知浅薄，望各位老师不要见笑，惭愧，惭愧！ 嗯，不错。品到淡淡的清香味了，犹如楼主本人，美！ [quote]原帖由 [i]淡淡似风[/i] 于 2008-8-7 19:39 发表 [url=http://www.ddqs.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=389652&ptid=219826][img]http://www.ddqs.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
我不擅长写作，这是我的初次尝试，还望各位同仁们多多指教，谢谢!我自知浅薄，望各位老师不要见笑，惭愧，惭愧！ [/quote]
写的好！:hug:
品茶如品人。拜读妹妹美文如清茗沁脾。:victory:
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